L’écoferme des 1001 pattes
- Christelle Lachambre
- 11 déc. 2023
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 17 juin
L’écoferme des 1001 pattes, à l’est de Carquefou, est un modèle d’agriculture respectueuse de l’environnement et du vivant. Noémie et Josselin y cultivent bien plus qu’une production : une vision durable, où écosystèmes, art et complémentarité entre les espèces sont au cœur de leur démarche.
Ici, on va au-delà du bio : poules, vaches Highland, ânes et même les chiens cohabitent harmonieusement. La ferme produit œufs, farine de sarrasin et viande, dans un système vertueux où tout se complète. Les six poulaillers mobiles, installés au centre des parcours, préservent les sols en évitant tout impact permanent.
Produits bio & agriculture diversifiée
L'écoferme des mille et une pattes se veut être une exploitation agricole exemplaire en termes écologiques et sociaux. La démarche est d'aller plus loin que l'agriculture bio, en s’intéressant à l'éco-système aux arts et à la complémentarité inter-espèces.
L'écoferme a pour vocation d'approvisionner une partie des besoins des Nantais·es avides de bien consommer et souhaitant soutenir un mode de vie intégré à l'environnement.
Valeurs
L’écoferme est détonnante de par la diversité qu’on retrouve au cœur de la production : c’est une chaîne vertueuse avec des imbrications et liens entre tout.
Les 2 piliers fondamentaux de la Nature sont la Diversité & la Complexité — ça devait d’ailleurs être la base de toute société.
Ici, faire de l’agro-foresterie, c’est aller plus loin que le cahier des charges bio; les bâtiments (poulaillers couverts au coeur des parcours des poules) sont mobiles, on les déplace et ça ne marque ainsi pas le sol; on a l’envie d’une symbiose complète sur les terres avec pourquoi pas un artisan-boulanger, un projet de ferme pédagogique, développer une partie culturelle avec des espaces pour accueillir des résidences artistiques, répétitions ou même envisager du co-working à la ferme !
