Haricots rouges
0,76 €
7,60€ / Kg
Variété : kidney
Connu pour servir de base dans le chili con carne, le haricot rouge est l’un des haricots les plus consommés dans le monde. Ce haricot à une saveur légèrement sucrée et est riche en protéines, il s’incorpore aussi bien dans des préparations salées que sucrées. Il apportera consistance à un gâteau au chocolat par exemple.
Cuisson : Tremper 8h dans l'eau froide, les rincer, puis faire cuire 1h30 dans 2 fois son volume d'eau. Compter 100g par personne.
Composition : Haricots rouges issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten
Origine : Vendée (85). Producteur : GIE Légumes secs bio de Vendée. Distributeur : Terra Libra.
Agriculture France.
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