Paprika fumé en poudre bio
1,20 €
60,00€ /kg
Ce piment doux ou encore poivron est mis dans un séchoir en brique, où il pourra sécher doucement au-dessus d'un feu de bois qui lui donnera tout son goût et son parfum si caractéristiques.
Une fois que le poivron a perdu toute son humidité, on passe à l'étape de broyage au moulin, pour le réduire en poudre. Nous vous le conseillons pour aromatiser un houmous de pois chiche, des viandes et légumes à griller, avec des patates douces rôties, du fromage frais, mais aussi sur du poisson, il rentre d'ailleurs dans la composition du saumon fumé.
Sa belle couleur permet de donner du peps à de nombreuses préparations.
Il est très apprécié dans les recettes végétariennes.
Ingrédients : Paprika fumé*.
*Issus de l’agriculture biologique
Origine : Espagne. Importé par IDBIO (66). Agriculture UE.
Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, fruits à coque, moutarde, céléri.
Quantité
Livraison
Dans une démarche d’économie circulaire, votre produit est livré dans un bocal de récupération. N’hésitez pas à le ramener propre lors de votre prochaine visite en boutique. Il sera lavé, séché et à nouveau réutilisé. Vous pouvez également nous déposer votre propre contenant.
