Orzo moulu bio 200g
4,90 €
24,50€ /kg
Sachet 200g
Yoann Gouéry, torréfacteur d’alternatives bretonnes
L'Orzo de Yoann Gouéry, une alternative au café à base d’orge, s’inspire d’une recette célèbre dans toute l’Italie. Sa texture épaisse et crémeuse ne vous laissera pas indifférent.
Séchée, mondée (décortiquée) et torréfiée avec soin, la saveur de cette céréale, connue depuis l’Antiquité, est sublimée.
Cet Orzo est une véritable alternative au café à base d’orge pour ceux qui souhaitent éviter la caféine et réduire leur empreinte carbone. L’orge que utilisé provient d’une filière paysanne, biologique et bretonne.
L’Orzo moulu est compatible avec toutes sortes de machines : filtres, moka (cafetières italiennes), piston, filtres à mug et infusion, ainsi que les percolateurs à bras pour espresso.
🏆 Prix Epicure Médaille de Bronze 2023
🏆 Prix Isogone catégorie responsable, concours Ecole Agro
- Certifié agriculture biologique
- 100% breton
- Fabrication artisanale
Conseils de préparation :
L'Orzo moulu va dans toutes sortes de machines : filtres, moka (cafetières italiennes), piston, filtres à mug et infusion, ainsi que les percolateurs à bras pour expresso.
On peut aussi le consommer sous plusieurs formes et accompagnements, frais, frappé, avec du lait animal ou végétal.
Ingrédient : 100% orge décortiquée et torrifiée bio
Origine : Bretagne. Filière agricole bio et bretonne. Agriculture France.
Allergènes : L'orgé contient du gluten. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du lupin.
Quantité
